位於中山區(近松江南京站)的嗨蝦蝦，是很特別的三杯醉蝦石頭火鍋，699元吃到飽！
牛肉、蝦子、海鮮等任你吃到飽！還有啤酒無限暢飲！適合聚餐、多人慶生，肉食系男女必看篇
嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭火鍋 從松江南京站5號出口步行過來約3分鐘，交通上很方便
裡面裝潢種熱炒店的感覺。大桌可坐到6人。
店內有幾缸活跳跳的龍蝦，是唯一需要加價的品項(目前特價299元/隻)
其他都任你吃到飽~ 消費為一人699元，還可以自帶酒水進來！
啤酒、飲料、冰淇淋、菜盤任你吃！菜蠻多樣化的，那天約20種的火鍋料跟蔬菜
而且菜品都處理得很好，也沒看到黃黃醜醜的菜，比較特別的應該是有滷鴨血
一入座就會先給你一大盤的蝦蝦們，超級驚人！
裡面有龜山島胭脂蝦、白足牡丹蝦、阿根廷天使紅蝦、阿拉伯藍鑽蝦
跟+299元的龍蝦，吃不夠的話還可以再點，不過那天是2位女子用餐......
我們光解決這盤都有點辛苦了XD 所以完全沒再加點任何蝦類
再來呢，店員就會開始炒鍋底！先炒麻油、蒜、薑片，比較溫補的東西
再炒蝦跟蔥末，蝦都已經去頭
最後加入米酒、花雕酒、九層塔，跟高湯，就完成了鍋底，蠻搞剛的，第一次吃這種鍋底
鍋底炒好後，可以直接喝，蝦子與麻油的香氣很足
湯帶有蝦跟酒的甘甜，建議可以先喝，後面會越煮越鹹
桌邊有兩張加點的單子，紅色是肉類、牛、豬、羊、雞都有！
藍色是海鮮類，有魚類、貝類等等，藍單右上方有個手填部分
是店家每天會有不同的限量漁港貨，會寫在黑板上
這是那天的限量漁貨。有一些平常比較吃不到的魚類。像是鬼頭刀、鯊魚(???)
牛肉品項我們全部都點了！還點了店員推薦的松阪豬(左上那碗)，松阪豬一次給的份量比較少一點
牛肉都超大片，我個人喜愛的程度是 五花牛>牛小排>牛嫩肩，因為五花牛最軟～
松阪豬也很嫩，很好吃
天使蝦真的超大一尾！可以吃蝦肉吃的很爽！
我最喜歡的蝦排名是 天使紅蝦>阿拉伯藍鑽蝦>牡丹蝦>龜山島胭脂蝦
藍鑽蝦我覺得是甜度第一，然後口感偏脆，蝦殼最好剝的！
天使紅蝦是肉質帶Q彈感，因為很大隻，所以吃起來讓人很滿足！
另外兩隻是可以直接生食的蝦，但肉質都比較軟，所以我覺得煮火鍋還好~
不過如果你敢生吃應該是一大享受
然後因為湯底已經有鹹度，蝦子的甜味又很足夠，所以其實都不用沾醬，直接吃就很好吃
干貝我也很推！很鮮甜！平常根本不會自己買干貝來吃，通常都是要趁來這種店時吃到爽XD
龍蝦在盤子裡時就已經都切好了，直接下鍋就可以了
其實我沒怎麼吃過這種還帶殼的龍蝦，所以不知道怎麼評價，那天的龍蝦肉頗結實，肉比較硬一點
無限暢飲的啤酒真的很加分~大口吃肉！大口喝酒！真的很享受！
吃火鍋的最後一定要來碗冰淇淋降溫，店裡的冰淇淋是來自泰國的MINGO冰淇淋，提供四種口味
這個品牌比較主打水果口味，我那天吃了荔枝、泰奶、抹茶
果然水果口味最好吃！荔枝口味酸酸甜甜的有點冰沙感裡面還吃的到荔枝乾；泰奶有點太甜；抹茶有點弱
【總結】
這次用餐覺得服務蠻好的，店員算蠻多的，店也不算大，加點都可以很快找到人，用餐後也沒有拉肚子的狀況。
平常去吃海陸雙拼的火鍋大概也要500多元，再加一點錢就可以到嗨蝦蝦海陸吃到飽~
而且湯底真的頗特別，很推薦給食量大、愛吃肉又想啤酒暢飲的人，是適合聚餐的一個地方！
► 店家資訊
粉絲頁：嗨蝦蝦 三杯醉蝦石頭鍋
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
店址：台北市中山區南京東路二段202號(松江南京站5號出口)
電話：0928-378-328
痞客邦火鍋祭12月開跑！大家快跟BIBO一起參加火鍋評比，選出心目中最好吃的鍋！活動獎項超棒的唷！
痞客邦火鍋祭★全台最強火鍋評比★
2019/12/16~01/15 痞客邦火鍋祭提供全台最強火鍋評比，快去替你最愛的火鍋店評分，
★痞客邦火鍋祭：
ABOUT. 日式料理、台北美食
中山｜美豚 Vuitton-日式X韓式有機生菜包肉～獨家醬料醃肉、沾起司，大份量大滿足！
台北|行天宮::燒鳥串道吉林店－好吃平價的創意日式燒烤！柴魚醬拌飯免費吃到飽！
京站｜京都勝牛-日本市佔第一的炸牛排！多種調味，自己決定幾分熟！
福勝亭日式豬排專賣-新品推薦！卡滋卡滋多汁德式香腸豬排捲！鹽烤靖魚！
關注BIBO instagram 不定時美食旅行分享
留言列表
屏東美食 (9)
