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這裡提供BIBO的生活分享,希望對於正在查資料的你有所幫助:)不過每個人的體質、愛好、口味與不同時間的用餐經驗可能都會有所不同~這裡提供的是BIBO當下感受的經驗分享! 【提醒】非撰寫文章皆推薦店家,請細看文字內容!

 福勝亭不再只賣單純日式炸豬排

結合異國風味的酥脆多汁的德式香腸豬排

與讓人口齒留香的鹽烤鯖魚,美味新品一次介紹

 

*本次使用窩客島的雙人體驗券*

在這之前也去過福勝亭兩三次,對福勝亭最大的印象大概就是白飯很好吃

味噌湯、白飯、高麗菜絲可以自己取用吃到飽!超棒(歐巴桑一個)

對於豬排印象中就還好~不過在吃了這次體驗的新推出的產品後

讓我對福勝亭大大改觀!! 

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在日文中,『豚(TonKaTsu)』的後面兩個音與勝利『勝(KaTsu)』發音相同

所以豬肉又有種幸運的隱含,日本人因此會吃豬排來討吉利

福勝亭的LOGO就用代表幸運的四葉幸運草

 

就直接來介紹這次試吃的新品啦!

德式香腸豬排捲定食 NT.180

一份定食都會附上高麗菜絲、小菜、味噌湯、甜品

 

福勝亭的豬排都只炸至九分熟

肉質帶點粉紅色,保留肉汁軟嫩度

 

桌上一旁有甘味與辛味的獨家豬排醬,大瓶的是高麗菜絲的和風沙拉醬

來這一定要使用他們家的醬汁~實在太搭了

 

德式香腸包上海苔,再包上炸豬排

口感十分多層次!

德式香腸非常的多汁,微微的海苔香與與酥脆有韌性的豬排

咬起來卡滋卡滋又多汁!

整體的味道以德式香腸的煙燻味為主

豬排醬酸酸甜甜的讓炸皮變得清爽不油膩~一定要沾

 

附的涼拌小菜~海帶木耳等

吃起來一般般

 

福勝亭的味噌湯蠻好喝的,是用白味噌+柴魚+味霖調配

喝起來濃郁甘甜~料也很多,可以無限取用

 

那天的甜點是巧克力布丁,我覺得超級不搭的ˊ___ˋ

好歹也來個茶凍比較日式

 

再來介紹的是這個讓我 驚 豔 

鹽烤鯖魚定食 NT.220

一般去福勝亭大概都點炸豬排,通常長輩們都比較不喜歡吃

但是!! 吃了這道鹽烤靖魚後,讓我也會想推薦給家人來吃

 

它真的好大一塊~雖然只有半面,分量還是很足

很貼心已經去除魚刺,完全沒有食用上的煩惱

 

烤得很完美!鹹度適中

裡頭肉質非常的細嫩而且油質充足

咬在嘴裡超多汁!(也就是魚油啦XD)

都過了兩個禮拜了還記得那個美味!!

 

一旁有醃紅薑、檸檬、胡椒鹽可以搭配

不過我覺得什麼都不用加就很好吃了

  

要來介紹一下我愛吃的高麗菜絲

桌邊有放和風醬平的使用方式:先轉一轉瓶蓋,攪拌後使用

 

和風醬裡有薑末,所以要攪拌一下才倒得出來

酸酸甜甜的帶點芥末味,超開胃的

 

高麗菜絲吃起來很新鮮爽口,可以吃到蔬菜的鮮甜,看起來也很乾淨

吃不夠的話都可以請店員幫你加!

 

自 助 區

剛剛有介紹飯跟湯可以自行取用,所以帶大家來看一下自助區

有個沒照到的飲料機是加價才能使用

左邊的桶子一個是冰檸檬水、一個是熱開水

 

不知道為什麼,覺得他們家的飯特別好吃!

粒粒分明~香Q飽滿,讓人一碗接一碗

官網上有特別介紹他們使用的是日本時期進獻給日本天皇的「西螺米」

給大家做參考

    最右邊有香鬆粉可以撒在飯上

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味噌湯

海帶、蔥都可以隨自喜歡的份量添加~

 

-

福勝亭不再只賣日式炸豬排

也推出了結合異國食材的豬排創意料理,更有烤魚定食可以選擇

讓福勝亭不再只是年輕人吃的餐廳,也很適合家庭來用餐!

有小朋友會喜歡的炸豬排

無限供應的白飯、湯,不怕食量大的男性吃不飽

不愛炸物的媽媽、老人家可以點烤靖魚

 

以上是BIBO的食用心得,如果覺得寫得不錯記得幫我按個推+讚唷!


 

延伸閱讀

屏東::燿壽司-超美味推薦!會融化的壽司

台北∥中山站::平成十九日式料理-超新鮮蔥花「生」鮪魚丼

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美食雷達BIBO

美食雷達BIBO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Pink Girl
  • 這真的是東(方)西(方)合併的概念壓~~~
    想想女孩也好久沒去福聖亭啦
  • 對呀~~東西合併XDDDD
    很餓的時候可以去福勝亭吃!

    美食雷達BIBO 於 2015/12/27 20:45 回覆

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