美食雷達 BIBO逼波

當千層蛋糕遇上香蕉巧克力塔～雙重口感，一次滿足
巧克力黑爵士～真材實料！連塔皮都香脆美味！巧克力味濃郁到不行
發現網購美食！高雄的小小甜點工作室-艾德華蛋糕

艾德華蛋糕是由兩個南部年輕人一起成立的甜點工作室.....
這個可歌可泣，值得鼓勵又立志的創業故事，說什麼都要來推薦一下！
好吧，其實今天推薦的艾德華蛋糕其實是BIBO表哥與朋友一起成立的甜點工作室

BUT~~上面的文字也完全沒騙人~~~

而且蛋糕認真好吃！！誠心推薦阿XDDD


(照片截至粉絲頁)
目前主要由網路訂購為主，可以客製化生日蛋糕、彌月蛋糕，也有常態販售的蛋糕
我這次訂購的就是常態販售的商品，來做個簡單的開箱吧！

這次訂購的是—巧克力黑爵士
是看照片與介紹就很吸引我的蛋糕！實品的外型十分典雅！奶油花上有黑巧克力與珍珠點綴

其實我的照片是9月的時候拍的....................(痾，拖了一個多月)
最近寫文發現最近還推出了抹茶口味！！
看官方介紹說是抹茶與香草布蕾的搭配呀～～～好夢幻

蛋糕裡附了一個溫馨提醒，因為老闆們有自己的堅持，裡面沒有添加有的沒的、防腐劑等等不好的物質
所以最佳賞味期為三天！！！！雖然有點保存上的壓力，但也是對客人好的堅持
蛋糕也都會出貨前才製作完成，所以絕對新鮮唷！

千層蛋糕上撒了滿滿帶點苦味的可可粉!!!

一打開盒子就能馬上聞到濃郁的巧克力香味

精彩的側面圖~~~~~~~~~~~~~(尖叫
香蕉巧克力塔上面放了千層蛋糕
塔的部分塞了滿滿的香蕉～每一口都吃的到

他的鮮奶油吃起來特別有奶香！！不會甜膩，算是蠻不甜的純鮮奶油，非人工鮮奶油
吃起來的口感就沒有這麼固態，比較水感一點

底下的香蕉吃起來很新鮮，還有點Q度！沾著有點苦甜的巧克力醬實在太幸福了

然後整個派我最喜歡的就是他的「派皮」～十足的巧克力味，又脆！

派皮很好切，味道很像白色戀人的巧克力餅乾

整個吃起來實在 太 有 層 次 感 了

一層層的巧克力薄餅，中間一層層的夾入牛奶巧克力鮮奶油所做成的巧克力千層蛋糕，
與下方的塔其實分開來吃就很好吃
融合後，口感與味道都變得十分豐富，柔軟與酥脆的口感並存

甜度中和的很剛好～我覺得算是我吃過甜度比較低的甜點了！裡面最甜的應該就是香蕉的部分！

EDward不定時研發新產品!!可以隨時follow他們的粉絲頁，但我只有吃過巧克力黑爵士，真心大推！

如果你不知道該買哪樣。就先從巧克力黑爵士開始嘗鮮吧!!! 

【巧克力黑爵士】  6吋 420元

官方介紹：
純可可巧克力塔皮、新鮮農作香蕉、72%風味甘納許、
法式巧克力煎餅、45%牛奶巧克力鮮奶油、橘香香堤
--------------------------------------------------------------
粉絲頁傳送門： 艾德華蛋糕 EDward cake