這是BIBO去韓國首爾7天中精選必吃店家!!!
必吃就是我現在看到照片都還能想起那個味道
如果我再去韓國玩會想再去吃的流口水美食!!
因為韓劇「來自星星的你」而紅起的炸雞啤酒搭配
到了首爾一定是來吃一下正宗的韓式炸雞的啦
在街上到處都有賣韓式炸雞
而我們選擇了很多人推薦的橋村炸雞(弘大店)
橋村的炸雞有很多種選擇
有分有骨、無骨，原味、蜂蜜、辣味
無骨炸雞還可選擇蜂蜜芥末、糖醋、辣醬任一沾醬
甚至雞的部位也可以選擇!
有全雞、雞腿、雞翅、腿翅各半
而我們點的是原味辣味各半，整隻雞的組合(約530元)
在啤酒方面因為看大部分的韓國人都點HIT
原本要點HIT但是已賣完，就改點CASS了
點完餐後，服務生會送上醃製白蘿蔔與小餅乾都可以無限續
白蘿蔔的醃製類似台式泡菜的口味
酸、甜、脆 十分清爽
是搭配油膩炸雞的好夥伴
橋村的韓式炸雞跟我在逢甲夜市吃到的根本天差地遠！
建議敢吃辣的人 可以直接點全部都辣味的
他們的炸雞吃起來是有先用醬汁醃製過再炸
再刷上辣醬
那辣醬真的太好吃了~完全跟炸皮融合
炸皮完全沒受到辣醬的影響，還是那麼的酥脆
雞肉本身也就很有味道且超多汁(就是油啦
搭配上啤酒整個人生都完美了(太誇張嗎?
CASS跟台啤比起來就是淡啤酒
一點都不苦澀，有點淡淡的麥香
應該有很多女生會喜歡(少女心
再來是超好吃的傳統小吃－綠豆餅
我們其中一個景點是到廣藏市場去逛逛
那裡有很多小吃像是炸物、炒年糕、魚板、血腸等生熟食都有賣
另一邊，有賣些生活用品跟布料!!
喜歡手作的朋友可以來這個傳統市場逛逛唷
說真的，沒想到綠豆餅可以是這麼好吃的東西
在三清洞的麵疙瘩名店也點過一份綠豆煎餅
我以為綠豆餅都是這樣軟軟粉粉的沒什麼味道
直到吃到順熙家的綠豆餅(約台幣130)
順熙家的綠豆餅新鮮至極
煎台後面還有台正在磨綠豆的機器
韓國的電視台也都曾來報導過
綠豆煎餅很大一片又很厚實
畢竟是炸物，建議兩人吃一份就夠了
綠豆煎餅的外層煎得十分的香、酥、脆
內層除了綠豆外還有豆芽菜
它的口感實在有點難形容...
咀嚼後會有綠豆的香味跟甘甜搭配
一旁微辣的生洋蔥片跟醬油~perfect(人生又完美了一次
韓國人 超 愛 喝 酒
他們在吃炸物的時候都會配上瑪格麗(上篇有介紹到!)
隔壁的大叔煎餅吃不完，問我們要不要吃
後來就聊了起來，還請我們一起喝酒
不過因為他們也不太懂英文所以就比手畫腳似懂非懂地亂聊XD
這段插曲讓我印象深刻，也因此讓我對於韓國很有好感(也還有很多原因啦
看很多人都會吃新村的春川辣炒雞排
我們是在踩完RAIL BIKE去吃春川辣炒雞排。
離春川很近的金裕貞站
除了有超好玩的RAIL BIKE
出站直走過一個橋後就有很多間春川辣炒雞排
我們吃的是右手邊第一間
像是這種上鐵盤的炒物或是烤肉
都是要兩個人以上才可以吃
除非你一個人可以吃兩人份...
(但你也知道這種餐都不便宜
首爾大部分的餐廳都會有中文所以不用擔心
開火前，服務生會拿可愛的小圍兜兜給你穿
服務生會幫你拌炒到全部的菜都熟為止
鍋裡會有辣醬、炸過的雞排、葉菜、高麗菜、年糕、甜不辣、番薯
這道菜越後面越好吃
因為菜都會越來越爛、越來越入味
一旁有附菜頭冷湯、小菜、芝麻葉(包肉的)
菜頭冷湯我喝了兩次都無法習慣..
就有點像台式泡菜的泡菜汁.....
很多韓國人在吃完辣炒雞排後都會加點起司炒飯
服務生就會幫你在鐵鍋上炒
但我們完全無法再吃下一份炒飯
(為什麼他們可以這麼瘦又吃這麼多?!!?!?
最後介紹的是 讓人心花怒放的超大瀑布起司披薩－
惠化石頭大叔
愛吃甜披薩的一定要去吃!必吃!必吃!
惠化石頭大叔分別在惠化、弘大、新村都有店
而我們去是惠化總店
午餐從12:00開始、晚餐從16:30開始
店裡的客人一半韓國人、一半外國人(港澳、台灣)
店裡有番茄披薩跟藍黴起司披薩(黴不是錯字，是一種菌
到這裡絕對都是點起司披薩的!
我們點的是愛你唷套餐(約770台幣)－
起司披薩+起司年糕+冰淇淋+辛拉麵
非常的高熱量呀!
另外有朋友套餐(3-4人)就是愛你唷套餐再多加一份泡菜炒飯
店裡走雜貨風
辛辣麵可煮可不煮
因為若是你煮了沒吃完可是要罰錢的唷!
但我認為我們胃夠大就把它煮了
起司年糕裡面不只只有年糕
除了用了兩種起司
裡面還有甜不辣跟泡麵
看到裡面也有泡麵的時候
當下有點後悔煮了辛拉麵....
BIBO覺得它的醬有點太甜，年糕是大年糕有點硬
重頭戲~藍黴起司披薩來啦!
拿起來起司就會有如瀑布般滑落
披薩真的太大了，座位有點窄沒辦法拍到整體
整體的大小就是我手上那片乘以888888888(一個8啦
石頭大叔的披薩都是用「窯」烤的唷
皮是薄薄、軟Q的那種
一旁會附果糖
建議大家就把它像春捲一樣捲起來，然後沾糖吃
絕對會讓愛吃起司的人滿‧ 足‧ 到‧ 不‧ 行！
(人生完美了第三次)
這個套餐分量真的蠻大的
但是後來我們除了年糕剩一些
其他都吃個精光了(呵呵..
還吃了冰淇淋~~~
冰淇淋的碗是要跟老闆要
然後自己去冰桶挖唷
如果披薩真的吃不完
打包的盒子需要另外購買才行
店裡實在有很多奇怪的規定，但因為實在太好吃了
讓我完全不介意!!!!
以上都會看到很多辣醬的餐點，都其實不會太辣啦!
如果有任何問題都歡迎留言問我^_^
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