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想來碗雞湯補補身，但光想到要買食材跟熬湯就已經先累？元榆牧場最近推出了用台灣黑羽土雞熬煮的加熱雞湯包(htts://bit.ly/3YZ87PZ)，5分鐘就能上桌，太深得我心！有租屋族、獨食也能方便喝上一碗的份量，使用3倍雞骨熬出的湯頭，還吃得到土雞結實的雞腿肉，肉多超滿足～

離開家自己住後，才知道要喝上一碗雞湯是這麼費工的事，畢竟以前媽媽每逢天冷、進補時令就會熬一大鍋，我只要坐在桌前就能享用。現在自己煮、自己喝，發現採買加上熬煮雞湯所花費的時間成本也太高了吧:S  

之前買過元榆牧場的甘蔗雞，黑羽土雞肉的美味已經讓我留下深刻印象，沒想到最近推出了各種口味的加熱雞湯，在冷冷的冬天裡忍不住馬上下單來開箱啦！藥膳山藥是大包裝(1100g)，其他則是1人份的小包裝(450g)，對於獨食者超友善的啦。

現在超市也有許多不同品牌的雞湯包，曾經我也很想買，但就在看了某包的成分表後，「超級大串」的成分清單裡有許多我根本不知道是什麼的東西，看完又默默放了回去。
我選擇元榆牧場的其一原因就是他們家的雞湯成分超單純，燉湯的藥材、調味品，都是熟悉又天然的在地食材，絕無看不懂的食品添加物，可以安心無負擔地享用！

加熱方式超簡單！解凍後用瓦斯爐大火加熱煮滾或是用電鍋加熱都可以。看這誘人濃白的滾湯，每包雞湯的湯底都是用比一般還多3倍的雞架骨熬出來的！並且每包裡的肉，都是100%使用溫體雞腿肉製作。

｜剝皮辣椒雞湯-小包裝/450g
四包裡頭讓我印象最深刻的就是這碗剝皮辣椒雞湯！使用台東的苦茶油剝皮辣椒，還加了牛蒡、香菇等，跟以往單純只加剝皮辣椒煮的味道很不一樣，更了很有層次的香氣，一入口會有辣口的感覺，再來喝到剝皮辣椒會有的甘甜感！

這包雞湯裡大概有5塊雞腿肉跟脆脆的剝皮辣椒，每次吃黑羽土雞都會有驚艷感，有健身過的放山雞就是不一樣，肉質緊實富有彈性，跟平常吃到的雞肉落差感很大！而且因為都是雞腿肉的關係，不會有柴柴的雞肉，再來是雞皮都很薄、不會有油膩感，聽說這也是黑羽雞獨有特色之一！

｜陳年老蔔杞雞湯-小包裝/450g （鴻禧菇是另外加入的）
老菜蔔雞湯已經越來越難在外面喝到了呀！！就連想要自己煮，老菜蔔也很難買到說～這碗湯使用的是高雄美濃放了七年以上的黑金老菜蔔，湯裡黑黑的那塊就是已經燉至軟爛的老菜蔔，湯頭比起剝皮辣椒雞湯更加濃稠有膠質感，並且有老菜蔔獨有的香氣，喝了會回甘～超香的啦

｜藥膳山藥雞湯-大包裝/1100g
大包裝約可以3人食用，我這包大概有8-9塊的雞腿肉！這口味是元榆牧場獨創的湯頭，吃得到人蔘山藥、紅棗、枸杞，還有加上黃耆、米酒、薑調味，中藥香氣非常醇厚，這包的湯濃郁到可以再加一大碗水，都還是很有味道，如果多人一起吃，當成火鍋湯底應該也很適合，可以多加喜歡的蔬菜跟火鍋料！

圓圓小塊人蔘山藥又脆又清甜，超好吃！覺得有點不夠呀～希望未來可以出個山藥增量版。

｜黑蒜雞湯-小包裝/450g
有在注重養身的人一定都聽過黑蒜的好，覺得身體虛弱的時候，趕快來碗！黑蒜裡有豐富的氨基酸、維生素。湯底不但有黑蒜也放了白蒜生耆、枸杞、桂節，原本一喝覺得有加醬油燉煮，但看成分完全沒有，獨特的發酵香氣，也讓雞肉變得特別香！

每個口味都各自有特色！除了藥膳山藥我覺得需要加水，其他基本上調味都很剛好～不需要加鹽也不用特別稀釋。雞肉都沾滿了湯頭的香氣，所以不用沾醬就很好吃。
就我個人對於湯頭的喜好排名，陳年老蔔杞的濃郁感跟溫和會回甘的湯底是我心中的第一！
排名提供給大家參考 陳年老蔔杞>剝皮辣椒>藥膳山藥>黑蒜
如果配料也加入計分，藥膳山藥就會變第1名 XD
有這麼用心養雞、製作無添加物雞料理的品牌，真的可以大力推薦給大家！！而且雞湯冷凍可以保存一年，建議想買的朋友就是一次買到免運，在冰箱裡囤個幾包，想喝時隨時拿出來加熱就可以啦～

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