台北中山捷運站附近的小小日本料理店
有趣的自助點餐機
超新鮮的魚肉丼飯
平成十九開在餐廳非常競爭的捷運中山站
從同類型餐廳脫穎而出
如今還在距離只要走六分鐘的地方開了二店啊!!
去的那天是假日
店裡客滿,但因為換桌率很高
所以沒有等很久就輪到我們了
店外的候位表要由客人自己填寫
服務生會請前面的候位者先進來點餐
這裡點餐的方式很特別!
沒錯!就是對著這台機器「點」餐
就類似外面的自動販賣機
點選你要的餐點→投入錢幣→取單交給服務生
機器上清楚標示了餐點名稱與價錢
這裡的套餐價差蠻大的
從150元到380元都有
注意!這台機器無法使用一千元
而且只找零錢
若你剛好只有大鈔,可以先拿去櫃台換錢
平成十九的空間真的很小
桌與桌之間的距離也很近,走道也很小
如果你不喜歡這樣的用餐環境
會建議去較大間的二號店
店裡昏暗的空間會使人覺得彷彿待在居酒屋
而且服務生似乎有很多日本人
接待我們的服務生帶有口音的說中文
內場服務生也都用日語對話
來看一下完整菜單吧↓
這裡的餐點都可以「免費」 加飯 加湯 一次
我們點了這裡的人氣餐點蔥花鮪魚丼和牛五花燒肉餐
餐點附的味噌湯
味噌味較淡,上面佈滿油花
雖然湯裡沒有什麼料,但有撈到魚皮跟肉薄片
上面的油花應該是魚油
牛五花燒肉餐NT.180
飯裡有四樣小菜
涼拌牛蒡、炒高麗菜、水煮花椰菜、滷白頁豆腐
吃起來一般般,都是很清淡的料理
牛五花燒肉口味較重
每一片肉都蠻 多 的
一口一片會覺得很 滿 足
肉稍硬,但與醬汁搭配完美
醬汁是平成十九特調的
讓燒肉越 嚼 越 香
甚至口 齒 留 香
店裡的招牌-蔥花鮪魚丼NT.190
我在點餐的時候沒有注意到它是生魚片丼飯類
端上來一坨紅咚咚生肉泥差點沒把我嚇死
因為我平常絕對不點生魚片丼飯的
因為我覺得生肉的血水會流進飯裡,然後被飯吸收!!
光想像我就覺得可怕!!
不過它是招牌,不吃我怕我會後悔T_T
你一定會想這到底該怎麼吃對吧??
平成十九為了這道料理特別製作了一張食用建議卡
裡面寫有日文與中文
為了方便看我已經把中文用綠色圈起來囉!
按造步驟,將桌上擺有特製的醬油到進碟子約七分滿
適當加入芥末醬調和
就會變成屬於最適合你口味的醬汁
然後再把醬汁倒入碗裡與鮪魚、生蛋攪拌
注意卡片提到一旁的小菜別一起拌進去
會吃不到鮪魚原本的味道唷
小菜分別是有點像鹹梅子的海帶、蘆筍、紅薑片
拌完就會像這樣!+_+
下面的飯是像壽司那種冷醋飯
不會讓蛋凝固
味道真的是出乎我的意料!!
完全沒 有 半 點 腥 味
鮪魚 超 新 鮮
飯裡會有醬油與魚肉的甘甜、油酯的香
芥末的微微嗆辣
就是生魚片壽司拌一拌的感覺
而且好像是我想太多,完全沒有血水這種東西XD
雖然店裡用餐空間較擠
點餐方式新鮮有趣
價格方面BIBO覺得很相應和
認真推薦給想嘗試看看生魚丼飯的朋友們!!
=平成十九 日式料理 1店=
電話:02-25596510(僅平日中午可訂位)
地址:台北市南京西路18巷6弄8號
(路癡指南:捷運中山站一號出口左側台北牛乳大王後方第二條巷內)
營業時間:平日 11:40 - 14:00 17:30 - 20:30/
假日 11:40 - 14:00 17:15 - 20:15
(星期一公休)
FB:平成十九 日式料理
備註:巷口有立體停車場,只收現金
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