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當千層蛋糕遇上香蕉巧克力塔~雙重口感,一次滿足
巧克力黑爵士~真材實料!連塔皮都香脆美味!巧克力味濃郁到不行
發現網購美食!高雄的小小甜點工作室-艾德華蛋糕

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艾德華蛋糕是由兩個南部年輕人一起成立的甜點工作室.....
這個可歌可泣,值得鼓勵又立志的創業故事,說什麼都要來推薦一下!
好吧,其實今天推薦的艾德華蛋糕其實是BIBO表哥與朋友一起成立的甜點工作室

BUT~~上面的文字也完全沒騙人~~~

而且蛋糕認真好吃!!誠心推薦阿XDDD

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(照片截至粉絲頁)
目前主要由網路訂購為主,可以客製化生日蛋糕、彌月蛋糕,也有常態販售的蛋糕
我這次訂購的就是常態販售的商品,來做個簡單的開箱吧!

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這次訂購的是—巧克力黑爵士
是看照片與介紹就很吸引我的蛋糕!實品的外型十分典雅!奶油花上有黑巧克力與珍珠點綴
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其實我的照片是9月的時候拍的....................(痾,拖了一個多月)
最近寫文發現最近還推出了抹茶口味!!
看官方介紹說是抹茶香草布蕾的搭配呀~~~好夢幻
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蛋糕裡附了一個溫馨提醒,因為老闆們有自己的堅持,裡面沒有添加有的沒的、防腐劑等等不好的物質
所以最佳賞味期為三天!!!!雖然有點保存上的壓力,但也是對客人好的堅持
蛋糕也都會出貨前才製作完成,所以絕對新鮮唷!
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千層蛋糕上撒了滿滿帶點苦味的可可粉!!!

一打開盒子就能馬上聞到濃郁的巧克力香味
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精彩的側面圖~~~~~~~~~~~~~(尖叫
香蕉巧克力塔上面放了千層蛋糕
塔的部分塞了滿滿的香蕉~每一口都吃的到

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他的鮮奶油吃起來特別有奶香!!不會甜膩,算是蠻不甜的純鮮奶油,非人工鮮奶油
吃起來的口感就沒有這麼固態,比較水感一點

底下的香蕉吃起來很新鮮,還有點Q度!沾著有點苦甜的巧克力醬實在太幸福了

然後整個派我最喜歡的就是他的「派皮」~十足的巧克力味,又脆!

派皮很好切,味道很像白色戀人的巧克力餅乾

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整個吃起來實在 太 有 層 次 感 了

一層層的巧克力薄餅,中間一層層的夾入牛奶巧克力鮮奶油所做成的巧克力千層蛋糕,
與下方的塔其實分開來吃就很好吃
融合後,口感與味道都變得十分豐富,柔軟與酥脆的口感並存

甜度中和的很剛好~我覺得算是我吃過甜度比較低的甜點了!裡面最甜的應該就是香蕉的部分!

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EDward不定時研發新產品!!可以隨時follow他們的粉絲頁,但我只有吃過巧克力黑爵士,真心大推!

如果你不知道該買哪樣。就先從巧克力黑爵士開始嘗鮮吧!!! 
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【巧克力黑爵士】  6吋 420元

官方介紹:
純可可巧克力塔皮、新鮮農作香蕉、72%風味甘納許

法式巧克力煎餅、45%牛奶巧克力鮮奶油、橘香香堤

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粉絲頁傳送門: 艾德華蛋糕 EDward cake

 

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