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這裡提供BIBO的生活分享,希望對於正在查資料的你有所幫助:)不過每個人的體質、愛好、口味與不同時間的用餐經驗可能都會有所不同~這裡提供的是BIBO當下感受的經驗分享! 【提醒】非撰寫文章皆推薦店家,請細看文字內容!

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超美味餐酒館~料理創新又用心,紅酒燉牛肉超厚超嫩超入味!

各式調酒、各國啤酒,任你挑選!

好友聚餐、家人聚餐、小酌、約會、放鬆推薦店

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ALLEZ BISTRO 來酒館絕對是近期吃到最優、最滿意的一間店了
實在有太多點~讓人不斷想讓它加分了
每人低消350元,有點餐+飲料大概都會花到500元以上
但真的會覺得花錢花的好值得!!
不僅適合跟朋友來放鬆,也很適合節慶時候,帶家人、伴侶來享受一下!

一走進門就可以看到閃爍的招牌與讓人眼花撩亂的酒瓶~
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冰櫃都被酒塞滿了!

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我訂位平日晚上的六點,剛進去都沒客人,嚇死我了XD 整個很安靜
不過越晚就越來越多人,這種喝酒的地方果然比較適合晚點來

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室內比較昏暗,打著有氣氛的黃光,椅子都有軟軟的沙發墊,很舒適!
右圖為小包廂,那天有人訂了這間,用餐時門會關起來讓客人有自己的空間

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看了外面的介紹才知道ALLEZ BISTRO已經有被不少雜誌推薦過
「 ALLEZ 」為法文「來」、「加油」的意思
ALLEZ BISTRO來酒館是由一對夫妻經營, 老闆曾在文華東方擔任副主廚,老闆娘則是藍帶甜點師傅
根本是夢幻組合
 整體算走歐系菜色,也有融合台灣元素的餐點

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大加分的地方來了!!
來酒館最猛的地方就是什麼都自己做!果乾、麵包、培根等,連麵條都自己做!!
上每道菜時,服務生就會跟我說什麼什麼也是我們老闆自己做的唷!
心裡都會有聲:WOW,這道菜的前置作業也太辛苦

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菜單有兩本~一本是飲料類,一本是料理!

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因為酒實在太多種了!有調酒、啤酒、葡萄酒等,也有無酒精的汽水、咖啡、果汁
後來就請服務生幫我們推薦

{完整飲品菜單點我}

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因為他們的餐點實在太多了,那時候沒有拍~而且他們常會出菜單上沒有的新菜色!
放上一張主餐的菜單,讓大家知道主餐大概的價格~
其他→{點我連粉絲頁菜單}

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長島冰茶 NT.250

好 大 杯 是我對長島冰茶的第一印象 
裡面有琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、橙酒、萊姆、可樂
喝起來像酸酸甜甜的氣泡飲,香味很多層次,我想是很多人可以接受的調酒!

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比利時水蜜桃白啤酒 NT.180

水蜜桃香甜味濃厚的啤酒~給的杯子超可愛,好適合聖誕節
是隻很適合女生喝的啤酒!

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[沙拉]自製燻鮭魚凱薩沙拉 NT.300

超豐盛的沙拉~沒有過多的醬!味道卻很豐富!

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自行醃製的鯷魚吃起來比較鹹,煙燻鮭魚吃起來好新鮮呀~
店家手工醃製的培根跟印象中的培更不同,有點像三層肉的臘肉,卻沒這麼鹹~很有嚼勁
還有自己烘焙的番茄果乾跟烤烤的脆脆的麵包
覺得這盤沙拉實在有夠「搞剛」

微鹹、微酸甜,每口吃下去的味道都不太一樣,並灑上帕馬森起司抑制了生菜的「青味」

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[開胃菜]炸雞腿塊佐墨西哥辣椒美奶滋 NT.220

超級嫩的薄皮炸雞! 比之前去WAYO韓式餐廳吃的炸雞好吃多了!還比這個貴!
裡面不僅只有炸雞,還有大蒜、薯片
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炸雞真的又嫩又多汁,沾醬為墨西哥辣椒美奶滋
他的沾醬雖然有辣椒,不過完全不辣,微酸有特殊香料香味的美乃滋沾醬

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[開胃菜]西班牙海鮮飯.透抽.蕃紅花美奶滋 NT.100

我個人對這道菜印象深刻~雖然它是吃不飽的開胃菜XD
印象中有看到他們用的米是米其林餐廳會用的義大利圓米
跟台灣米吃起來不太一樣,粒粒分明,沒這麼黏

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海鮮飯煎的脆脆香香,蝦子好大一隻好新鮮~~
番紅花醬太難形容了  整體來說也是微酸微甜的醬!

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[主餐]剝皮辣椒鮮蝦手工寬麵 NT.400

愛吃蝦的絕對要點這道!足足有七隻大蝦!吃起來海味濃厚超新鮮~
很特別使用了剝皮辣椒搭配,吃起來很台味酸酸辣的調味卻意外地跟蝦子好搭!

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麵條是店家自己做的,口感比較硬、有嚼勁,在點餐時服務生就有問麵要軟一點嗎?我充滿疑惑
在服務生得建議下我就點軟的,沒想到點軟的也還是蠻硬的!HAHAHA
有點像是手工麵那種比較厚的麵條

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[主餐]紅酒燉牛臉頰.奶油馬鈴薯泥與碳烤皎白筍 NT.520

這道真的超精彩!!讓人印象太深刻了!

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非常厚實的一塊牛肉!看起來燉了超久~牛肉與薯泥間還鋪了好多的筊白筍

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肉輕輕切就可以切開~看裡面的色澤,真的超入味
肉吃起來很軟嫩!香氣十足!!!搭配筊白筍跟芝麻葉一起吃更清爽

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下方的奶油薯泥綿密到一個不行~~要沾紅酒燉牛肉的醬一起吃!
我自己是覺得一個人吃整盤會膩~建議分食使用!
但真的很美味~~

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[甜點]舒芙蕾 NT.230

選點甜點的時候猶豫超久,每個看起來都很厲害!服務生最推薦提拉米蘇
不過因為我之前就對舒芙蕾充滿了好奇,所以就點了舒芙蕾~沒想到不是我的菜~嗚

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舒芙蕾是道需要現烤的甜點,剛烤起來會蓬蓬的!放久就會開始塌

香草冰淇淋、焦糖脆片、自製綜合野莓醬可以搭著一起食用

 

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綜合野莓醬是看的到果肉的那種!!

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我覺得舒芙蕾吃起來很像熱的雞蛋布丁~
外皮酥酥的,裡面吃起來就像布丁~就是這樣,不是他做的不好吃,就真的不是我菜-.-

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這次是使用愛評網口碑券吃到這間超讚的餐廳!真的很滿足!
不但有創新的餐點,許多食材都是餐廳自己做很用心,吃起來也安心~
服務也豪好(服務生還都俊男美女XD)會細細為你解說餐點

雖然ALLEZ BISTRO來酒館的價位對我來說比較高
但會想在特殊節日或是帶家人來這用餐享受一下不一樣得料理!

以上推薦給最近母親節還在找餐廳的你XD


=店家資訊=

電話:02-2545-5035

地址:台北市松山區敦化北路155巷117號(小巨蛋捷運站1號出口)

營業時間:週二至週日,11:30~14:30,17:30~21:30(每週一公休)

FB:ALLEZ BISTRO


檢視較大的地圖

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 寶兒
  • 這家寶兒之前也有去吃過唷
    東西真的還不錯吃^_^
  • 我自己覺得超美味!!XDDD

    美食雷達BIBO 於 2016/05/28 15:07 回覆

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