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這裡提供BIBO的生活分享,希望對於正在查資料的你有所幫助:)不過每個人的體質、愛好、口味與不同時間的用餐經驗可能都會有所不同~這裡提供的是BIBO當下感受的經驗分享! 【提醒】非撰寫文章皆推薦店家,請細看文字內容!

 

日初出服務佳、擺盤佳

健康的日式料理與早午餐

(本次為愛評網提供口碑券體驗)

    

日初出位於屏東藝術館對面

因為有賣早餐,平日營業時間為07:00~15:00

六日則晚30分鐘開店與關店

那天是平日中午去已經客滿

即使大熱天的也有人願意坐在外頭用餐(真想給他大拇指

  

一進門店員就會用日語跟你打招呼

店內用餐還環境很舒適

左邊的椅子都是軟墊型的

  

右邊有吧檯型的讓一個人用餐不尷尬

店內大概只能容納二十幾人 

撥放的音樂很有 清 涼 感

(就是......青青草原微風徐徐吹的感覺的 那 種 音 樂) 

點餐方式為自行畫單

畫完單後去櫃台結帳就可以了

來看菜單吧↓

 

第一頁是西式的早午餐

因為口碑劵提供的是主餐就沒有選

但我看很多年輕人(?)都是點早午餐

(我也是年輕人啦哈哈哈哈)

 

這區是台式早餐

環境這麼好,價格竟然沒有特別貴

鍋燒意麵都賣呢...

提供非常多種選擇

 

最後到了店內主打日式料理的部分

來之前看了一下 店 家 介 紹

日初出主打特色食材來自日本以外

店家每天早上都到菜市場挑選肉品與菜

採用最新鮮的食材

並且自家的醬汁調配都是與日本師傅學的

 

我們都是點選套餐

服務生先為我們送來飲料

前方很像牧草汁的那杯其實是抹茶

就是微微甜甜的抹茶....汁(?)

喝不太習慣

後方是咖啡牛奶

同學喝了一口後 皺 眉

他覺得太苦了

(真是一個不能吃苦的年輕人,嘖嘖)

 

牛肉壽喜蓋飯+套餐 NT.260

餐具是不是覺得蠻美的呢~~

  

水果 跟 茶碗蒸 是加套餐才有唷!!

水果很貼心已經用梅粉醃製

不過~如果你不喜歡要提早告知店員唷

茶碗蒸跟味噌湯實在有點清淡(沒味道

不知道是不是這家店想走養生路線(?)

 

不知道是不是其他太沒味道的關係XD 

這份海帶我覺得很好吃!!

很入味且微微甘甜

冰冰的吃起來十分有涼感

 

最上頭用紅薑佐色

因為比較清淡的關係

吃的到洋蔥的甜

也吃得出肉的新鮮

但醬汁就沒有太突出

 

鹽烤鮭魚+套餐 NT.330

 

鮭魚的擺盤實在頗美

多兩朵花的感覺就是不一樣餒

不過跟卡爾登比起來

他們的鮭魚好像了一點

也因為鹽烤又較薄的關係

乾硬的部分頗多

 

鹽烤鮭魚定食多了一道涼拌豆腐的小菜

是芙蓉豆腐拌和風醬油

也是道清爽的料理

 

日初出讓我印象最深刻的就是...

他們可以 無限續加 的小菜!!(真是一個貪小便宜的人

服務生會來詢問需不需要加小菜

而且他們免費續加的小菜有點高級

是涼拌海菜跟蓮藕

脆脆的,都還蠻好吃的!!

 

日初出有外帶區

搶攻附近學校市場

如果喜歡他的早餐

上班、上學都可以來外帶

 

來個結語好了(這是重點請勿轉台

整體來看

用餐環境不錯、服務也不錯

但就是餐點平淡了一點

如果你的口味清淡、注重養生之道(?)

應該就會喜歡這兒

其實夏天吃清淡一點也是蠻不錯啦~呵呵呵

 


 

=日初出=

電話:08-733-8868

地址:屏東市和平路480號

營業時間:週一至週五07:00~15:00(週三公休)/
              週六至週日07:30~15:30

粉絲頁:日初出

其他:低消55元/人


檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀

屏東::燿壽司-超美味推薦!會融化的壽司(超級推薦的日式料理店家)

屏東::Amigos早午餐-餐點特殊別緻,帕里尼超好吃!

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