老伙房

隱藏在巷弄裡的三合院竟然開起了一間餐坊

這間老夥房到底有多厲害!讓我的同學一學期吃了四次

並讓食尚玩家遠道而來採訪的中式料理!

老伙房 (6)

老夥房位於屏東演藝廳後方的巷弄裡

又名找不到餐廳的老夥房

若不是介紹來的還真的不會來到這裡

第一次我去時也是茫茫然看著網友的解說才找到的

剛到時,外面自家三合院的前庭讓客人能夠停車

(頗空曠的呢!四、五台轎車都沒問題)

停完車後

再沿著指示牌從旁邊的小巷子走一小段路就會看到老夥房餐廳了!

老伙房 (8)   

老夥房餐廳雖然是三合院改建的,但空間比我想像的大很多!

如果加上戶外區大概可以坐到50人

牆面上不僅有食尚玩家的簽名

也掛了許多魏德聖導演拍攝的電影海報與簽名

看有網友寫說這間店的老闆與魏德聖是親戚關係,所以時常來這兒吃飯

店家為了保持食材新鮮,這裡一律採用「預約制」

沒有事先預約是無法進來用餐的唷

 

剛進門,服務生就會為客人送上一大壺冬瓜檸檬

喝起來就跟石二鍋的一樣好喝!

這裡的每份套餐一律300元

客式椒麻雞、家傳豬腳、老爸燉肉、回香牛腩、清蒸魚、泰好吃檸檬魚、

養生火鍋、黑胡椒牛小排、香煎松阪豬肉等可以選擇

 

這是我點的「泰好吃檸檬魚」

大部分的套餐除了主菜不同,皆附上飯、沙拉、濃湯跟兩樣小菜

老夥房的濃湯是南瓜海鮮濃湯

喝起來有種特殊的鮮味,讓我印象很深刻

它是我目前覺得喝過最好喝的南瓜濃湯

不過建議大家拿到濃湯這類的東西都要先喝,放冷了很容易走味唷......

來這裡之前看到許多網友都會點家傳豬腳或檸檬魚

因為這次來是跟老師同學一起聚餐

怕吃豬腳要拿起來啃....會整個很沒形象

所以就點了檸檬魚

但是實在是很不合我的胃口

它是真的很酸呀!

配上魚肉鮮甜的感覺,讓我覺得很不像在吃正餐

不過一旁愛吃酸的朋友就覺得它很好吃(大家自己考量一下在點囉)

 

一定要介紹一下這個我覺得很特別的沙拉~

一片片的生菜放上拌了沙拉醬的蘋果丁

上層撒了碎花生與一點點的明太子

最後放上一顆方形的乳酪

口感不但豐富多層次,而且超清爽der~

 

這道是黑胡椒牛小排

我沒吃到這道菜,但肉看起來就很好吃!

只是相對於其他的主菜會覺得點這有點不划算..

因為它的配菜竟然比牛肉還多....

 

一點也不辣的客式椒麻雞

雖然它也是偏的一道菜,但我個人蠻喜歡這道的!

它的分量給很多,感覺是一整隻的大腿肉

完全沒有骨頭,肉醃製入味又很嫩

再加上清脆的小黃瓜絲微酸的醬汁

整 個 很 下 飯

(我比較重口味一點)

 

餐後會上一盤甜點

茶、起司蛋糕、布丁、薑糖番茄

起司蛋糕跟布丁都是老夥房自家烘焙

口感皆十分的綿密

蛋糕下層有脆脆的餅乾

很有水準的附餐甜點

茶就很一般的茶葉茶

而最右邊的薑糖番茄屬於客家料理

大多是南部人比較會這樣吃

番茄的沾醬是用醬油加上糖、薑末。

 

那天去是平日晚上,客人依然很多

除了我們這群大學生外 來用餐的人看起來都在25歲以上

這裡很適合帶不愛吃西式料理的長輩來這用餐

老夥房看似屬於家常菜的中式料理

在每樣菜裡都加了巧思與用心

讓家常菜變成了屬於老夥房才有的私房菜

開在巷弄裡並沒有特別的宣傳

僅靠著口碑讓越來越多人知道了這間餐廳


=店家資訊=

 電話:0910-731797、0918-902131、08-7233451

 地址:屏東縣長治鄉香楊村香楊路一巷57號(屏東演藝廳後方)

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週一公休)

FB:老夥房-找不到精緻餐坊


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